Patatas fritas Airfryer (prueba)

Receta de prueba según este vídeo

Preparación

  1. Dos minutos en el microondas.
  2. Retirar el agua que suelten.
  3. Embadurnar de aceite. 
  4. Programar freidora de aire a 200°, 15 minutos.
  5. A los ocho minutos, parar para remover.


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Tabla tiempos y temperaturas freidora de aire

Verdura  Temperatura  Tiempo 🌿Espárragos            180 °                         10' 🫑Pimientos              200 °                         10' 🐟 8 Sardinas.           180º                            8’ (precalentar 5’ a 180º)
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Espaguetis con salsa de tomate y tofu al toque oriental

Imagen
Receta de referencia:   La ragazza col mattarello Raciones:  2 |  Prep:  15 min |  Cocción:  40 min |  Total:  55 min Espaguetis con salsa de tomate y tofu al toque oriental Ingredientes 175 g de espaguetis ½ cebolla 1 zanahoria pequeña ½ rama de apio 200 g de tomate triturado 200 g de tofu firme ½ cdta orégano seco Aceite de oliva Sal, pimienta Aliño para el tofu: 4 cda salsa de soja 2 cda agua 1 cdta jengibre en polvo 1 cdta ajo en polvo 1 cdta miel (opcional) Preparación Aliño tofu: Mezcla soja, agua, ajo, jengibre, miel. Añade tofu desmenuzado. Reposa 15 min. Sofrito: Pica cebolla, zanahoria, apio. Sofríe en aceite hasta tiernas. Tomate: Añade tomate triturado. Cocina 15-20 min hasta perder acidez. Tofu: Incorpora tofu con aliño + orégano. Cocina 3-4 min. Pasta: Hierve al dente. Reserva agua cocción. Saltear: Mezcla pasta con sofrito + agua cocción. Saltea 1 min. Servir: Con aceite oliva. Opcional: parmesano + got...
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